20+ Tricks und Kniffe von Profis, die Deine Küche in Ordnung halten

Entsorgung abgelaufener Lebensmittel 

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Lasse keine vergammelten Lebensmittel in deinem Kühlschrank hausen. Sobald Du entdeckst, dass sie nicht mehr gut sind – dann entsorge sie! Kaufe und verzehre am besten immer so, dass erst gar nichts verschimmeln kann. Falls es doch dazu kommt überwinde dich schnell, es können viele Keime entstehen.

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Behalte den Überblick 

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Klar, beim angegebenen Datum der Mindesthaltbarkeit handelt es sich um einen losen Richtwert. Ganz simpel kannst Du herausfinden, wie lange welcher Nährstoff zum Verzehr geeignet ist – indem du einfach probierst. Wenn ein Lebensmittel den Geruchstest besteht, ist es zumeist auch noch gut essbar.

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